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火锅店装修风格有哪些?火锅店装修预算清单详解

浏览数:298次查看 作者:wjh123 发布时间: 2021-01-07 00:00:00

现在的人们对于生活的品质有更多的要求,在美食上不仅仅满足于家常的菜肴,还会吃更多不同的美食,火锅就是其中一种,火锅店在城市中也是有有着非常多的数量,大家在选择火锅店的时候不仅是看重火锅店的味道,还关注火锅的环境,所以火锅店的装饰也是一大选择因素,因而在火锅店的风格上也可以看到各式各样的,那么,火锅店装修风格有哪些,火锅店装修预算是多少,下面就跟小编一起来了解下吧。

火锅店装修风格有哪些

风格一:大众型

大众型的火锅店装修风格,是一种最为普遍的装修风格,也是最传统的装修风格。这种风格的特点是:花费低、省时省力,只是最基础的装修。这种风格适合的火锅一般消费都不高,基本上忙忙碌碌一个月,核算下来不赔不赚,最多能赚点毛利。这种风格的火锅店在大城市基本没有了,只在一些乡下农村小镇还存在,但随着生活水平的提高,大众型风格火锅店会逐渐退出舞台。

风格二:自助型

自助型风格也是一个比较传统的装修风格,在过去也是相当的普遍。特点是:基本没有包间,所有人都在一个大厅内,只有极少数店面拥有一两个包间供聚会、商务洽谈使用。自助型装修风格的店最大的不同是,它的菜品都是顾客只有拿取,没有数量限制,只要求顾客不要浪费。放菜品的位置基本都是在大厅的中间位置,目的是方便顾客取菜且不会发生拥堵。让每一个顾客都能吃到自己想吃的菜,促进二次消费。

风格三:特色型

具有自己特色的火锅店,它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。一个好的特色火锅店的装修最重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。

风格四:风味型

风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化,这种类型的火锅店在装修的时候最好是加入民族风味、地域性和历史性,这样可以很好的展现一个店面的风味,也可以以此来吸引顾客。

风格五:时髦型

时髦型风格的火锅店在装修的时候最注重的就是店面的设计,将时髦的元素和西方的就餐环境结合起来,营造出一种小资的格调。另外,时髦型的火锅店装修可以将鲜花、琉璃和一些精美的器皿与菜品组合创意起来,这样可以给顾客营造出一种时尚、舒适、开朗的就餐氛围。

风格六:奢华型

奢华型风格火锅店的装修有一定的讲究,它的环境装修的必须要漂亮,除了要有普通火锅店的特性之外,还要结合一些比较高档的装饰品来点缀,因为奢华型的火锅店主要面向的是高收入的消费群群体,因此,在装修方面尽量的要“高大上一些”。

火锅店装修预算清单

以下预算报告是以面积200平方米为依据:

(一)、装修

如果装修按照中档标准,费用大约在60000-80000元左右。

(二)、餐桌、餐椅、备餐柜采购

1、餐桌椅:200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张,112个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计16600元左右。

2、备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右。
两项合计:18100元左右。

(三)、空调

可以考虑在夏季不够时补充安装。

(四)、前厅餐用具

1、火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个,每个45元计1350元左右。

2、餐具:每台以200元计3200元。

3、其它用具:1000元。

三项小计:5550元

(五)、厨房设备

(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)

1、四门冷柜一台4000元左右。

2、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元,

3、油桶和汤桶计600元。

4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元

5、电热开水桶2千瓦1个600元。

五项合计:7600元。

(六)、文化布设

大约1000元左右。

(七)、服装费用

前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)

(八)、门头、外墙广告

大约6000元。

(九)、印刷品

约为1700元。

(十)、广告费用

条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。

(十一)、备用金

采购备用15000元。

(十二)、公司物配
底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。

(十三)、加盟费
为15000元。(五年)

(十四)、保证金

为1000元。(合同终止退)

(十五)、权益金

公司前期支持,免收一年,第二年开始收取。

(十六)、本筹建预算报告

预算金额总计约:153190-173190元。

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